중국의 4대 요리와 8개 지역 요리
중국, 그 땅은 굉장히 넓고 다양한 풍토와 자원을 가지고 있습니다. 이 다양성은 중국의 다양한 요리를 형성하는 데 중요한 역할을 하였습니다. 황허강 유역과 기타 북방 지역에서는 루 요리(지금은 베이징 요리라고도 함) 대표적이며, 양쯔강의 하류에서는 상하이 요리, 양쯔강의 중상류에서는 쓰촨 요리, 그리고 쭈강 유역에서는 광둥 요리가 두드러집니다. 중국의 8개 지역요리 중국 요리는 "중국의 8개 지역 요리"로 분류될 수도 있는데…